Unser Heidehonig aus der Lüneburger Heide ist ein rötlich/brauner bis bernsteinfarbener Honig, sein Geschmack ist sehr kräftig / würzig.

Heidehonig ist eine Spezialität der Lüneburger Heide und ist sehr beliebt bei Feinschmeckern in ganz Deutschland.

Da die Ernte noch arbeitsintensiver ist, als bei allen anderen Sorten, hat der Heidehonig auch seinen gewissen Wert.

Unser Tipp: Heidehonig schmeckt nicht nur auf einem Brot oder Brötchen, sondern auch sehr gut zu einem Stück Käse.

Die kleinen 70g Gläser, eignen sich perfekt für kleine Geschenke, Präsentkörbe, Hochzeits give aways.

Wenn es ein bisschen mehr sein soll, bieten wir unseren Heidehonig auch in den Größen 250g und 500g an.

Falls Sie mehr oder größere Portionen benötigen sprechen Sie uns gern an. Auch bei allen anderen Fragen sind wir für Sie da.

Unsere junge Imkerei besteht seit Anfang 2019 und ist in der schönen Lüneburger Heide zuhause – für uns der optimale Ort, um die Faszination Honig zu (er)leben!

Unsere Bienenvölker genießen hier in unserer Region die ganze Verschiedenheit der norddeutschen Natur. Neben Wiesen und Feldern bewohnen sie Gärten, Wälder und natürlich die wunderschöne Heide.

Wir als Imkerei B. Müller haben stets die Natur im Fokus. Nachhaltigkeit und Ursprünglichkeit ist uns deshalb auch bei unseren Produkten besonders wichtig.

Unser Honig wird daher nach dem Schleudern nur noch gesiebt, um letzte Wachspartikel zu entfernen. Der Honig behält dadurch seine natürliche Struktur mitsamt einer Vielzahl von Pollen – dem natürlichen Energielieferant für das Bienenvolk.